伊東温泉の新定番! 焼きたてフィナンシェ

店頭で出合えたらラッキー、幸運の焼きたてスイーツ!

 毎日お店で手作り、なないろおやつの焼きたてフィナンシェ。フィナンシェ専門店ならではのこだわりで、外は“カリッ”と香ばしく、中は焦がしバターの“じゅわー”ととろけるような柔らかい食感とアーモンドの芳香がたまらない、伊東でしか味わえない新食感の焼きたてフィナンシェ。

 

だけどフィナンシェはとても繊細なお菓子。雨天時など過剰な湿度は大敵で、せっかくの食感を損ないかねません。小さなお店ですがエアコンと除湿器フル回転で、年間を通してフィナンシェが快適な環境でお客様と出会えるように心を砕いています。

 

お客様から「焼きたてはどれくらい日もちしますか?」とのお尋ねをよくお受けします。わたしたちはその日の気温と湿度を見ながら「できるだけ本日のうちにお召し上がりください」とお答えすることがほとんどです。

 

より多くのお客様に焼きたての良さを味わっていただきたい。でも大切なフィナンシェを護るには、粗熱が十分にとれたら、それを見計らって密封個包装にパックせざるを得ません。これで一安心。お日もちもいたします。そしてお持ち帰りくださってからオーブントースターで短く加熱していただくと、ご自宅で焼きたてに近い食感をお楽しみいただけますとお客様にご案内を差し上げております。

 

伊東・伊豆高原のお土産に、季節のご挨拶や大切なギフトに、観光旅行のお手頃な食べ歩きスイーツに、テレワークやワーケーションのおやつに、どうぞめしあがれ♪

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焼きたてフィナンシェ

焦がしバターとアーモンドの芳香がふわっと薫り立つ、本格フィナンシェ。なないろおやつでは、ひとつひとつ丁寧にお店で手作りしています。だから一度に焼けるのは、ほんのわずかな数だけ。そのぶん、専門店のこだわりをしっかりと込めて焼き上げます。

 

情緒豊かな伊東市街の散策のおともに、伊豆伊東ならではの新鮮な海の幸を堪能した後のデザートに、恋人やご家族との伊豆旅行の思い出に、そんなシーンには焼きたてフィナンシェの食べ歩きがぴったりです。

フィナンシェをひとつひとつお店で手作りしています。
お手軽な食べ歩きにもぴったりな焼きたてフィナンシェ。

【プレーン】

プレーンのフィナンシェ

1個・205円(税込)

【チョコレート】

チョコレートのフィナンシェ

1個・205円(税込)

【紅茶

紅茶のフィナンシェ

1個・205円(税込)

組み合わせはご自由に♪

焼きたてフィナンシェ4個セット

4個入・918円(税込)


※消費税8%

 

★原材料
〔特定原材料〕卵・乳成分・小麦・アーモンド
〔プレーン〕卵白、バター、砂糖、アーモンド、小麦粉、食塩
〔紅茶〕卵白、バター、砂糖、アーモンド、小麦粉、紅茶、食塩
〔チョコレート〕卵白、バター、砂糖、アーモンド、チョコレート(砂糖、ココアバター、カカオマス/乳化剤:大豆由来、香料)、小麦粉、食塩

※紅茶につきましては、茶葉は細かく挽いておりますが、まれに硬い部分が残ることがございます。

毎日お店で焼き上げます

11時頃がその日最初の焼きあがり。以降は順次ご提供いたします。

※各種フィナンシェを店頭の様子によって少量ずつ数回に分けて焼きあげております。カリッ&じゅわーとした焼きたての食感を多くのお客様に味わっていただけますよう、通常は数分~30分ほどのお時間で焼きあがり直後のものをご提供できるよう努めております。ご来店のタイミングや当日の気温等によりましてはあつあつでない場合もございますが、焼きたてフィナンシェはすべて当日に焼いたものをご提供しております。数量が限られますので、万一品切れの際はどうかご容赦ください。また雨天・荒天や晴れていても湿度が高い場合は、品質維持のためやむを得ず焼きあげの見合わせおよび時間や数量の調整を行うことがございます。

※焼きあがり時間の確約およびお問い合わせには対応ができかねますのでどうかご了承ください。

※お取り置きをご希望の方は、店頭でお気軽にお申し付けください。事前のご予約も承ります。

毎日焼きたてをご提供します

焼きたて品のご予約フォーム(なないろおやつ店頭にご来店お受け取り)

焼きたてフィナンシェはすべて当日に焼いたものをご提供しております。焼きあがり直後のものをご提供できるよう努めておりますが、ご来店のタイミングや当日の気温等によりましてはあつあつでない場合もございます。また降雨・荒天時や晴れていても湿度が高い場合は、ご予約をいただいても焼きたて品をご用意できない場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ。なおご来店までのお時間には余裕をもってご予約くださいますようお願い申し上げます。

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7月1日よりレジ袋を有料とさせていただきます。

個包装フィナンシェ

フィナンシェの熱がとれるのをじっと待って、ひとつひとつ丁寧にパックしました。焼きたてとは一味違ったしっとりとした食感、深い旨みと甘みが楽しめます。袋から出して冷凍しても、オーブントースターで温めても、美味しくお召し上がりいただけます。

 

伊豆旅行のお土産に、季節のご挨拶や大切な方へのギフトに、お仕事の手土産に、テレワークやワーケーションのおやつに、なないろおやつのフィナンシェをぜひどうぞ。

フィナンシェをひとつひとつ丁寧にパックします。
お土産やギフトにもぴったりなフィナンシェ。

【プレーン】

フィナンシェ プレーン

1個・216円(税込)

ギフトセット10個入

12個入・2,754円(税込)

10個入・2,322円(税込)

【チョコレート】

フィナンシェ チョコレート

1個・216円(税込)

ギフトセット5個入

6個入・1,458円(税込)

5個入・1,242円(税込)

【紅茶】

フィナンシェ 紅茶

1個・216円(税込)

4個セット

4個入・961円(税込)


※消費税8%

〈オプション〉

★箱の中におさめる商品はプレーン・紅茶・チョコレートからご自由にお選びいただけます。

※紅茶につきましては、茶葉は細かく挽いておりますが、まれに硬い部分が残ることがございます。

★お日もちは製造から3週間ほどとなります。※焼きたて品は除きます。

★包装紙をご希望の場合は別途お代を頂戴いたします。※4個入は形状の都合上包装はできかねます。

★箱がご不要の場合は、1個から単品でも販売いたします。

★焼きたて品とは異なります。

かわいい紙袋

★原材料
〔特定原材料〕卵・乳成分・小麦・アーモンド
〔プレーン〕卵白、バター、砂糖、アーモンド、小麦粉、食塩
〔紅茶〕卵白、バター、砂糖、アーモンド、小麦粉、紅茶、食塩
〔チョコレート〕卵白、バター、砂糖、アーモンド、チョコレート(砂糖、ココアバター、カカオマス/乳化剤:大豆由来、香料)、小麦粉、食塩

お中元や季節のご挨拶にフィナンシェを。

個包装品もご予約を承ります

温かいままでパックしますと袋内に蒸気がこもってしまいますので、焼きたてとは異なりまして、熱がとれるまで待ってからひとつひとつ袋に入れて仕上げております。そのため、店頭でご注文いただいてもすぐにご用意できない場合がございます。ギフトやお手土産など数量がまとまったご注文の場合には、できるだけ事前のご予約をおすすめいたします。また宅配便での発送も承ります。

>>> ご発送や包装・熨斗をご希望の場合は、ご予約フォームではなく ご注文フォーム から承ります。なないろおやつ店頭へのご来店お受け取りもお選びいただけます。

なないろおやつ公式通販サイトへ

ギフト品のご予約フォーム(ご来店お受け取り)

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メモ: * は入力必須項目です

観光旅行のお土産に、季節のご挨拶に、お仕事での手土産に、フィナンシェギフトを。

~法人様もどうぞご利用ください~

作りたてをセットにして貴社に代わって発送します(発送代行)
ロゴマークなどを入れてラベルをお作りします

>>> 法人様のギフト発送も承ります。詳しくはお問い合わせくださいです。

取扱店

>>> JR・伊豆急行 伊東駅の当店のほかに、お取り扱いくださっているお店はこちらです。

ITO SOUVENIR SHOP Nukumall 様(Yahoo!ショッピング)

メリエンダ Merienda Tiempo feliz 様(JR 熱海駅)

 伊豆急 やまもプラザ様(伊豆急行 伊豆高原駅)

 JPリゾート 伊豆高原様(伊豆急行 伊豆高原駅)

 レジーナリゾート伊豆無鄰様(伊豆急行 伊豆高原駅)

 ダンコーエンボウル様 街中フードコート(JR・伊豆急行 伊東駅)

    ※期間限定

 伊東アンテナショップ ぬくもーる様(JR・伊豆急行 伊東駅)

なないろおやつ公式通販サイトへ

伊東アンテナショップぬくもーるで、フィナンシェのイートインできます
お試しセット

なないろおやつを初めてご利用のお客様へ、公式通販サイトではおためしパックを送料込みでご用意しております。また、お好きなフィナンシェを1個から求めいただけるよう、単品販売してくだっているショップ様もございます。お気軽にご利用ください。

※焼き上げてから熱がとれるのをじっと待って、ひとつひとつ丁寧にパックした個包装品です。
>>> 箱なし単品1個から (ITO SOUVENIR SHOP Nukumall Yahoo!ショッピング店)
>>> おためし3個セット(公式通販サイト)


店舗アクセス

静岡県伊東市猪戸1-1-10(湯の花通り商店街)

営業時間:10時~16時 定休日:毎週火曜日・毎月末水曜日

>>> 営業日時など詳しくはこちらです。

コロナウイルス感染予防対策

☆電車で

踊り子号で直行乗り換えなし! 東京から約1時間45分、新宿から約1時間50分、横浜から約1時間20分。

JR伊東線・伊豆急行線 伊東駅から徒歩4分

>>> JR・伊豆急行 伊東駅からの徒歩ルートはこちらです。

>>> 最寄り駅から伊東駅までの乗換ルートはこちらです。

 

☆お車で

道の駅伊東マリンタウンから約5分

東名高速道路の沼津ICから伊豆中央道経由で約60分
小田原厚木道路・西湘バイパスの石橋ICから国道135号経由で約60分
伊豆スカイラインの亀石峠ICから県道19号経由で約20分

当店が提携する駐車場はございません。

>>> 看板娘がセレクト! 伊東駅周辺のコスパがいいコインパーキング

焼きたてフィナンシェなないろおやつ


~ ごあいさつ ~

看板娘

わたしが子供のころ、家の近くにフィナンシェ専門店がありました。小さなお店でしたが、とても人気があって、焼きたてが出る時間には長い行列ができました。よくわたしも並んで、あつあつを家族と食べたものでした。それはフィナンシェにしかない驚嘆の食感と深い旨みでした。そんな味わいと感動を、今わたしが暮らすお菓子の街伊東から広めたくてフィナンシェ専門店を始めました。
フランス焼き菓子はたくさんありますが、フィナンシェほど繊細なお菓子はありません。食べるタイミングによって、変化に富んだ食味に魅了されます。パティシエの清水氏と共に研究を重ねて、ようやく自信を持ってお薦めできるフィナンシェができあがりました。毎日手作りして店内で焼き上げるフィナンシェは、他にはない当店だけの味わいをご堪能いただけます。ぜひご賞味ください。


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フィナンシェは幸運のスイーツ

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ときは19世紀、パリの証券取引所にほど近いサンドニ通りの菓子店で、現在の形に近い長方形のフィナンシェが生まれました。

フィナンシェにはフランス語でお金持ちや金融家といった意味があります。形も色も金の延べ棒を連想して縁起がよいとされ、パリの金融家たちに片手でつまんで食べられるおやつとして人気になっていきました。

そんな食べやすいフィナンシェは、現代のテレワーク・リモートワークのおともにもぴったりです。また開運スイーツとしても人気。旅のおみやげにも、大切なあの方へのギフトにもおすすめです。

フィナンシェはマドレーヌと違うの?

イメージが近い焼き菓子には、マドレーヌがあります。むしろこちらの方がよく知られているかもしれません。「マドレーヌとは違うの?」「マドレーヌはちょっと苦手なの」とおっしゃる方々もいらっしゃいますが、なないろおやつのフィナンシェをためしにお召し上がりくださると多くの方々がその違いにびっくりされるようです。

主に小麦粉や卵黄を含む全卵といった焼いてしっかりと固まりやすい材料を用いるマドレーヌとは異なり、卵白やアーモンドパウダーを主原料とするフィナンシェは食感がたいへん繊細になり、目指す理想のフィナンシェを焼き上げるには熟練の技術が欠かせません。またバターの違いも個性の差となっており、溶かしバターではなく、薫り高い焦がしバターでつくるフィナンシェにはコアなファンがたくさんいらっしゃいます。

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あなた好みの食べごろは?

フィナンシェは、時間とともに食感や甘みの感じ方が“なないろ”に変化するスイーツ。焼きたてはカリッとした外と、じゅわーとした中の食感の差と芳醇な香りを楽しめます。しばらくして熱がとれてくると、落ち着いた深い旨みと上品な甘さが際立ってきます。もう一度焼きたての食味を味わいたくなったら、オーブントースターへ。大事にとっておきたいのなら、袋から出して冷凍庫へ。カチカチに凍ったりしないから、とり出してすぐにぱくっと頬ばると、雑味の少ないすっきりとした甘さに出会えます。こんなふうに好みの食べごろを探してみるのも、フィナンシェファンならでは楽しみの一つです。

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なないろおやつのフィナンシェイメージ
焼きたてフィナンシェイメージ

お願い★エコバッグをお持ちください

子どもたちや孫たちの世代にも、わたしたちと同じ暮らしやすい環境をきちんと引き継いでいくために。ちいさな一歩ではございますが、なないろおやつではエコバッグ・マイバッグをお持ちくださいますようお客様にお願いしております。

わたしたちがつい気軽に使い捨てにしてしまうポリ袋は、伊豆伊東の眼前に広がる海にも流されていき、紫外線にさらされ波に揉みくちゃにされ、やがて微細なマイクロプラスチックに姿を変えてしまうのだそうです。それをお魚や海の生き物が食べてしまうと、食物連鎖の階段を登ってきて、ついにわたしたちのお腹の中にも収まってしまうかもしれません。しかもこのままでは、2050年ころには海のプラスチックの総量がお魚の総量を超えてしまうかもしれないと、ダボス会議で明らかになったのだとか。広大な海に面したここ伊東とご縁を持ったわたしたちだからできること。あなたも、どうかご一緒に。

 

★ 2020年7月から、全小売店でレジ袋の有料化が義務付けられました。心苦しいながらも、なないろおやつでもポリ袋は有料販売とさせていただいております。せめてその代わりに、フィナンシェをお買い上げくださったお客様にエコバッグ・マイバッグとしてもお使いいただける、かわいいナチュラルバッグをほぼ仕入れ原価で販売いたしております。どうぞご利用くださいませ。

そうだ、エコバッグ・マイバッグもっていこう
かわいいエコバッグ

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